토마토 효능

 

 

토마토 효능.

 

 

 

오늘은 남미페루가 원산지이며 신대륙 발견 즈음 유럽에 전파되어 이탈리아와 스페인에서 재배되었던 토마토 효능에 대해 알아보도록 할께요. 

 

 

토마토는 처음에는 관상용이나 먹으면 죽는 독초로 인식되었다고 합니다. 하지만 토마토의 효능이 알려진 후 지금은 각종요리는 물론 약으로도 쓰일 정도로 활용도가 무궁무진하다고 합니다. 특히 토마토는 과일과 채소 두가지 특징을 모두 갖추고 있습니다. 뿐만아니라 영양소가 풍부하기 때문에 현대인의 건강음식에서 절대 빠지지 않는 음식입니다. 놀라운 토마토 효능 알아보겠습니다.

 

 

1. 암예방

토마토의  빨간색은 카로티노이드의 색소인 리코펜입니다. 리코펜은 루테인, 베타카로틴과 더불어 강력한 항산화 작용을 하는 물질입니다. 암을 일으키는 주성분이 활성산소를 제거합니다. 또한 세포의 노화와 산화를 방지합니다. 위암, 폐암, 전립선암을 예방하는 효과가 있습니다. 또한 다른 암에 대한 저항력이 큽니다. 특히 전립선암에 효과적이라고 합니다. 때문에 중년 남성들을 꼭 섭취해야 하는 음식 중 하나가 토마토입니다..

 

 

 

2. 혈관질환 예방

토마토는 동맥경화 등 혈관과 관계있는 질환을 예방합니다. 콜레스테롤을 굳게 만드는 활성산소 작용을 억제시킵니다. 때문에 혈관 속 혈액의 흐름을 좋게 해 동맥경화를 예방합니다. 또한 혈전이 쌓여 발생하는 뇌졸중이나 심근경색을 예방하는 토마토 효능이 있습니다.

 

 

3. 당뇨예방

토마토는 수분이 많습니다. 때문에 몸 속 수분조절에 좋습니다. 신진대사를 원활하게 해 주기도 합니다. 더불어 방광의 기능을 촉진시킵니다. 때문에 수박과 함께 섭취하면 당뇨에 큰 효과를 볼 수 있는 토마토 효능이 있다고 합니다. 또한 토마토 쥬스는 유기산 함량이 낮습니다. 자극성이 낮은 반면 영양가가 우수하고 소화가 잘됩니다. 때문에 당뇨환자에게 좋은 식품 중 하나입니다.

 

 

4. 골다공증과 치매 예방

토마토는 골다공증과 노인성 치매를 예방하는 토마토 효능이 있습니다. 뼈에 구멍이 생기고 쉽게 골절이 되는 골다공증은 뼈에서 칼슘이 빠져 나가 생깁니다. 토마토에는 칼슘이 빠져나가는 것을 막아 주는 비타민K가 풍부합니다. 또한 항산화 효과에 좋은 비타민이 풍부해 꾸준히 자주 섭취하면 노인성 치매를 예방해 줍니다.

 

 

5. 고혈압 예방

토마토에는 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 내리게 하는 루틴이나 비타민이 함유되어 있습니다. 또한 체외로 나트륨을 배출시키는 칼륨 또한 많이 포함되어 있습니다. 때문에 특히 음식을 짜게 먹는 식습관으로 인해 발생하는 고혈압 예방에 많은 도움이 되는 토마토 효능이 있다고 합니다.

 

 

6. 다이어트 및 피부노화 예방

비만을 예방해 다이어트에 도움이 되는 토마토 효능이 있습니다. 칼로리가 100g당 약 40kcal이내기 때문에 다이어트에 매우 유리합니다. 또한 식이섬유인 팩틴이 풍부해 포만감과 함께 소화를 촉진시켜 변비와 비만을 예방해줍니다. 특히 유익한 영양소가 많은데 비해 당분과 칼로리가 낮고 비타민B군이 많습니다. 따라서 피부와 모발세포의 노화를 방지하고 윤기가 나도록 만들어 주는 토마토 효능이 있습니다.

 

 

 

이상은 건강에 좋은 토마토 효능에 대한 간단 정보였습니다. 참고하셔서 몸이 좋아하는 자연음식으로 늘 건강하고 활기찬 시간 보내셨으면 좋겠어요.